Kabak dolması çörekler - Yemeği
Beibei Balkabağı 1 orta gluten unu 2 jin arpacık, bir avuç mama, kolza tohumu yağı, tuz, uygun miktar, on üç tütsü, bir çay kaşığı maya, 10 g, ılık su, 500 ml
1. Beibei balkabağını yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve parçalara ayırın
2. Kalın teli silmek için rende
3. Büyük bir tencereden küçük bir balkabağı rendeleyin
4. Tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve suyu kurutmak ve boşaltmak için bir süre bekletin
5. Yeşil soğan, kolza yağı ekleyin, iyice karıştırın, uygun miktarda tuz ve on üç koku ekleyin
6. İki kat un, 10 gram maya ve 500 mililitre ılık su, iyice karıştırın ve bir hamur oluşturmak için yoğurun ve iki kat daha büyük mayalayın
7. Kabak ekmeği kafesin dışında
8. Kokulu ve mumsu kabak dolgusu, tuzlu ve tatlı
Parmak omlet
önceki
Kakao Ortanca Torbası
Sonraki
