Krizantem Turp Sazan Çorbası - Yemeği
1. İçindekiler: Krizantem, krizantem ve havuz sazanı.
2. Krizantem krizantemini 30 dakika suda bekletin ve sonra yıkayın.
3. Boşaltın ve bir kenara koyun.
4. Güveçte bir seferde yeterince su ekleyin, zencefil ekleyin ve tencereyi kapatın. Kaynama.
5. Sıcak yağ karteri.
6. Temizlenmiş havuz sazanı her iki tarafı da altın olana kadar kızartılır.
7. Kaynar suya dökün ve kaynatın.
8. Balıkları güveç içine koyun.
9. Kızartma tavasındaki balık çorbasını güveç içine dökün.
10. Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın.
11. 40 dakika kısık ateşte çevirin.
12. Turp sazanı toplayın (balık tatsızdır, istediğiniz gibi yiyebilir ya da yiyemezsiniz).
13. Uygun miktarda mısır yağını dökün.
14. Uygun miktarda sofra tuzu koyun.
15. Kasımpatı krizantemini koyun, yüksek ateşte kaynatın ve ardından ocağı kapatın.
