g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çin lâhanası

150 g

Çıtır et

200 g

Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, sirke, susam yağı,

Çıtır domuz etli lahana yahnisi uygulaması 1 Bir lahana hazırlayın

2 Lahanayı doğramak için bir bıçak kullanın

3 Kıyılmış lahanayı suyla yıkayın

4 Arpacık soğanı hazırlayın

5 Yeşil soğanları dilimlere ayırın

6 Kızartma kaşığına uygun miktarda yağı ısıtmak için ekleyin ve yağ sıcakken soğanı kızartma kaşığına dökün.

7 Yıkanmış lahanayı kızartma kaşığına dökün

8 Uygun miktarda soya sosu ekleyin

9 Biraz tuz ekleyin

10 Lahana neredeyse piştiğinde biraz kaynar su ekleyin

11 Hazırlanan çıtır domuz etini kızartma kaşığına dökün

12 Çıtır domuz yahnisinin renginin değişmesini bekleyin

13 Kaseye uygun miktarda sirke ve susam yağı ekleyin

14 Haşlanmış lahana çıtır domuz etini bir kaseye dökün ve servis yapın

Ev yapımı pirinç ruloları

Mısır Balastı Tatlı Patates Congee

Miso ile Çırpılmış Yumurta

Lahana haşlanmış erişte

Koyun İşkembe ve Havuç Çorbası

Lahana ile tavada kızartılmış sosis

Çift biberli tavada kızartılmış domuz ciğeri

Buharda pişmiş yan balık

Mantarlı tavada kızartılmış sarımsak

Xue Mei Niang

Xiaotang Sebzeli Köfte Çorbası

Mor Tatlı Patates Tart