Yeşil Sebze Topları - Yemeği
"Neyse ki Weibo'da bir parça köy siyahı domuz eti aldım. Onu aldıktan sonra yıkadım ve buzdolabına koydum. Hafta sonları çıkardım ve daha yakından baktım: bu ince, yağlı et daha doyurucu. Vay be, bu yüzden hemen kıyma makinesinden çıktım, evde hala küçük bir kolza tohumu var, haşlanmış bir köfte! Genellikle et dolgusu yapılırken nişasta kullanılmaz, bu sefer yapışkan köfte çorbası yapmak için yeni bir yöntem de öğrendim ve büyük bir kaşık dolusu mısır nişastası ekledim, kuvvetlice karıştırdım ve son şekli özellikle güzeldi, ayrıca köy siyahı domuz eti. Et kalitesi çok iyi Pişmiş köfteler yumuşak ve yumuşak, çorba kalitesi de çok lezzetli ... Aile çorbayı ve sebzeleri bile yiyor ki bu çok doyurucu! " Malzemeler
- Siyah domuz 300 GRAM
- Küçük tecavüz Kullanışlı
- Frenk soğanı Kullanışlı
- maydanoz İki
- zencefil parça
- On üç tütsü bir miktar
- biber bir miktar
- soya sosu Dört kaşık
- Mısır unu Bir çorba kaşığı
- Yumurta Bir
- Işık Damak zevki
- Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın
-
2 Domuz etini mümkün olduğunca ince püre haline getirin
-
Kızartmak için kesilmiş 3 taze soğan ve kişniş sapı, yeşil soğan yaprağı ve zencefil ince ince kıyma
-
4 Ete kıyılmış zencefil ve yeşil soğan, yumurta, mısır nişastası, hafif soya sosu, on üç baharat ve tuz ekleyin
-
5 Etin glüten olması ve tadı güzel olması için tek yönde kuvvetlice karıştırın.
-
6 Sıcak yağ ve sote zencefil dilimleri, yeşil soğan ve kişniş saplı güveç
-
7 kaynatmak için su ekleyin
-
8 Elinizle bir top domuz eti alın, kaplanın ağzından sıkın, kaşıkla çıkarın ve tencereye koyun
-
9 Köfteleri tek tek yapıp yüksek ateşte haşlayın.
-
10 Küçük kolza tohumunu koyun ve bir dakika kaynatın
-
11 Tuzu ve karabiberi tatlandırın
-
Kokulu ve lezzetli yapışkan pirinç topları servis edilebilir
