Malzemeler
bıldırcın yumurtası
250 g
Aksesuarlar 750g iri tuz beş baharat tozu doğru miktarda kimyon doğru miktarda yıldız anason doğru miktarda defne yaprağı doğru miktarda
Fırında tuzlu yumurta uygulaması 1 Bıldırcın yumurtası (yumurta da kullanılabilir), temizleyin ve kurulayın.
2 Kaba tuz (rafine tuz da kullanılabilir), yıldız anasonu küçük yapraklara, uygun miktarda beş baharat tozu, kimyon ve defne yapraklarına ayırın.
3 Tencereyi kurutun ve kaba tuzun bir kısmını yaklaşık 5 mm kalınlığında tavaya yayın.
4 Beş baharat tozu, yıldız anason, kimyon ve defne yapraklarını tuza koyun ve eşit şekilde karıştırın.
5 Ateşi açın, tavayı önceden ısıtın ve bıldırcın yumurtasını düzgünce tavaya yerleştirin.
6 Yumurtaları kalan tuzla örtün.
7 Kapağı kapatın, yedi dakika pişirin, ocağı kapatın ve beş dakika pişirin, kapağı yarıya kadar açmamayı unutmayın.
8 Lezzetli tuzlu yumurta tamamlandı.
-
- Domates haşlanmış tofu
-
- Boğulan patates parçaları
-
- Kıymalı kızarmış patlıcan
-
- Çorba tipi sütlü ballı tost
-
- Çilekli buzlu içecek
-
- Pırasa ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Soslu dana eti
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Çıtır kızarmış tavuk kanatları
-
- Vejetaryen Kızarmış Karides
-
- Baharatlı tavuk
-
- Çikolatalı Jöleli Cheesecake
