Malzemeler
domates
400 g
soya peyniri
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, jambon suyu, tempeh, sarımsak, sarımsak
Kalın ve lezzetli domateslerle haşlanmış tofu yöntemi 1 Kesilmiş domates,
2 Tofuyu 1 cm kalınlığında kare parçalara kesin
3 adet soyulmuş sarımsak
4 Tavaya yağı dökün, tofu küplerini tavaya koyun,
5 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun.
6 Tencereye yağı dökün, sarımsakları soteleyin,
7 Domatesleri dökün ve kavurun
8 Tencereye bir kase su ekleyin ve domatesleri yumuşayana kadar kaynatın.
9 Kızartılmış soya peyniri ekleyin,
10 Yarım kaşık jambon suyu,
111/2 yemek kaşığı tempeh acı sos, bir kase su ilave edin ve çorba koyulaşıp tencereden çıkmaya hazır hale gelene kadar pişirin
-
- sığır hamburgeri
-
- Eryngii mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Tatlı ve ekşi domuz ayağı
-
- Yosun Köfte Çorbası
-
- Fırında Tuzlu Yumurta
-
- Darı maş fasulyesi lapası
-
- Domates haşlanmış tofu
-
- Boğulan patates parçaları
-
- Kıymalı kızarmış patlıcan
-
- Çorba tipi sütlü ballı tost
-
- Çilekli buzlu içecek
-
- Pırasa ile kızarmış Pleurotus eryngii
