Domuz ipi - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yumurta sarısını ve yumurta beyazlarını ayırın ve su ve yağsız iki leğene koyun.
3. Yumurta sarısına süt ve mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın
4. Düşük glütenli unu eleyin (iki kez eleyin ve bir dahaki sefere elemeden önce her seferinde iyice karıştırın)
5. Karışık yumurta sarısı ezmesi
6. Yumurta beyazına beyaz sirke ekleyin ve elektrikle çırpma teli ile kalın bir baloncuğa dönüştürün.
7. Beyaz şekeri ekleyin (üç kez şeker ekleyin) ve ıslanana kadar çırpın
8. Çırpıcıyı sivri uçlu bir kancayla kaldırın
9. Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna dökün ve iyice karıştırın
10. Yumurta sarısı hamurunun tamamını kalan beze dökün ve iyice karıştırın
11. Karışık kek hamurunu krema poşetine koyun
12. Fırını 120 ° C'ye ısıtın, 5-10 dakika önceden ısıtmak için ısıyı 150 ° C'ye düşürün, fırın tepsisini yağlanmış kağıtla hizalayın, krema torbasında bir delik açın, yuvarlak şekli çıkarın, boyut aynı olmalıdır ve ardından fırın tepsisini elinizle tutun ve birkaç kez sallayın. , Büyük baloncukları silkeleyin.
13. Önceden ısıtılmış fırına koyun, 120 derece, 150 dereceye kadar ve orta seviyeyi 15 dakika ısıtın.
14. Fırında pişirin ve soğumaya bırakın
15. Soğurken deniz yosunu yırtılır
16. domuz ipini ekleyin ve iyice karıştırın
17. Bir dilim kek alın ve salata sosu ile sıkın
18. Sonra başka bir parça alıp örtün
19. Sonra her iki tarafı da salata sosu ile doldurun
20. Deniz yosunu ve domuz ipini üstüne koyun ve deniz yosunu ve domuz ipine daldırın (her iki tarafı deniz yosunu ve domuz ipi ile kaplıdır)
21. Çizim tamamlandı
