g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Nameko Mantarı

200 g

Çin lâhanası

200 g

Tavuk köfteler

150 g

Takviyeler: yağ, tuz, MSG, istiridye sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan, şeker, zencefil

Çin lahanası ve mantarlı köfte nasıl karıştırılır 1 Mantarları yıkayın ve 5 dakika soğuk suda bekletin.

2 Lahanayı yıkayın ve 5 dakika soğuk suda bekletin.

3 Lahanayı bir tencerede haşlayın.

4 Deniz tarağı mantarlarını bir tencerede kaynatın.

5 Önceden buharda pişirilmiş tavuk topları.

6 Lahanayı parçalara ayırın.

7 Tavayı çalıştırın, yeşil soğanı ve zencefili tavaya koyun ve güzel kokulu karıştırın.

8 Shiitake mantarlarını tavaya koyun ve kızartın.

9 Tencerede köfteleri kızartın.

10 İstiridye sosunu ekleyin ve kavurun.

11 Şekerle karıştırarak kızartın.

12 Pişirme şarabını ekleyin ve kızartın.

13 Lahanayı karıştırarak kızartın.

14 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın.

15 Tavayı servis etmeden önce eşit şekilde kızartın.

Yang Hua Luo

Et dolgulu kızarmış tofu

Kızarmış domuz filetosu şeritleri

Ispanak haşlanmış erişte

Kelp salatası

Buharda pişmiş havuz sazan

Buğulanmış köfte

Soğuk hindistan cevizi

Chai Tavuk ve Beyaz Turp

Buharda pişirilmiş Çin Lahanası Lotus

Yuba tavuk parçaları

Haşlanmış karides