Deniz karidesi
10
Aksesuarlar: 2 sarımsak, 1 yeşil biber, 1 darı, 4 baharatlı, 4 bitkisel yağ, 25 ml, aromalı soya sosu, 20 gr Altın ve gümüş sarımsaklı karides nasıl açılır 1 Malzemeler: 10 taze karides, 1 yeşil biber, 2 sarımsak, 4 baharatlı darı Baharat: 25ml bitkisel yağ, 20g lezzetli soya sosu 2 soyulmuş sarımsak 3 Sarımsakları sarımsak ezmesine doğrayın 4 Miktarın yarısını alın ve sarımsak yapıştırıcısını ıslatmak için yaklaşık 2 saat soğuk suda bekletin 5 Sarımsakları süzün ve bir kaşıkla biraz su sıkın. 6 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve% 20-30 sıcak olana kadar kaynatın. 7 Islatılmış sarımsağı ekleyin 8 Sarımsakları kızartıp altın sarısı yapın ve "altın sarımsak" haline getirin 9 konteynere koyun 10 Sivri biberin sapını çıkarın, dilimler halinde doğrayın, doğrayın ve baharatlı darı için aynısını yapın 11 Dört malzemenin tamamı tamamlandı 12 Bir kaba koyun 13 Dört malzemeyi karıştırın ve bir kenara koyun 14 Karides kafasından bıyıkları kesin, karidesleri tahtaya düz bir şekilde yayın, karides gövdesini bir elinizle tutun ve bıçağı karides kafasının iki gözü arasına sokun 15 Karides kuyruğunun son kısmına kadar düz bir şekilde kesin, kesmeyin 16 Kürdan ile karides ipliğini seçin 17 Karidesleri iki yanından ayırın, kuyruklarının dik durmasına dikkat edin, tabağa tek tek düz 18 Karides gövdesinin her iki yanındaki altın ve gümüş sarımsakları eşit şekilde yakalayın 19 Bir tencereye kaynar su koyun Yaklaşık 5 dakika 20 buhar 21 Buharda pişirilmiş karides tabağına suyu dökün ve saklayın 22 Tadına bakmak için biraz lezzetli soya sosu dökün 23 Bitmiş Takdir