1. Darı temizleyin ve bir süre ıslatın.
2. Kabağı doğrayın.
3. Darı ve balkabağını pirinç ocağına koyun, su ekleyin, 20 dakika pişirin, kaya şekerini, sütü ekleyin ve 5 dakika pişirin. Bu süre zarfında yapışmayı önlemek için birkaç kez karıştırmanız gerekir.
4. Son porsiyon yenilebilir.