1. Malzemeleri hazırlayın Hazır muhallebi kabuklarının bir saat buzdolabında çözülmesi gerekir.Bu tarif 15 meyveli muhallebi yapabilir, ancak sayısı meyveye koyduğunuza göre farklı olacaktır. Numarayı uygun şekilde ayarlayın
2. Çırpılmış krema, süt, yoğunlaştırılmış süt ve şekeri küçük bir tencereye koyun, kısık ateşte ısıtın ve ısıtırken şeker ateşten eriyene kadar karıştırın ve soğumaya bırakın.
3. Düşük tozu eleyin, (1) 'e ekleyin, yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Turta suyunu süzmek için bir elek kullanın.
5. Yumurtalı tart kabuğunu fırın tepsisine koyun, ardından meyveleri dilimleyin ve süzülmüş yumurtalı tart suyuna dökün.
6. Fırını 5 dakika önceden ısıtın, ikinci katı 20 dakika 185 derecede yukarı ve aşağı yerleştirin. Yumurtalı tart fırından çıktıktan sonra çıkarın ve servis yapmadan önce soğumasını bekleyin.