Malzemeler
un
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, ıspanak suyu, 130 gr, kemik ginsengi, 150 gr, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, tavuk özü ve tavuk
Ispanaklı erişte ile hardal ve ginseng çorbası nasıl pişirilir 1 Yıkanmış ıspanağı bir tencereye kaynar suya koyun ve oksalik asidin bir kısmını çıkarmak için haşlayın.
2 Ispanak suyuna biraz tuz ekleyin, uygun miktarda un ekleyin ve biraz daha sert bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve yaklaşık on dakika kabarmaya bırakın.
3 Ispanak hamurunu ince erişte haline getirin.
4 Erişte şeklinde kesmek için bir bıçak kullanın.
5 Kesilmiş erişteleri sallayın ve bir kenara koyun.
6 Bir tencerede yarım tencere suyu kaynatın ve ıspanaklı erişteleri haşlayın.
7 Pişmiş erişteleri çıkarın ve bir kenara koyun.
8 Daha sonra kullanmak üzere biraz yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kesin.
9 Şişeden biraz kemik ginsengi çıkarın.
10 Yağı bir tavaya dökün ve ısıtın, ginsengi karıştırın.
11 Kemik ginsengi soteledikten sonra, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ilave edin ve koku elde etmek için kızartın.
12 İki kase sıcak su dökün ve kaynatın.
13 Bir paket hardal yeşilliği ekleyin ve 3 dakika pişirin.
143 dakika sonra doğru miktarda tuz ve tavuk özünü ekleyin.
15 Tatmak için iki kaşık hafif soya sosu ekleyin ve hardal, kemik ve ginseng çorbası hazırdır.
16 Ispanaklı erişteleri bir kaseye koyun, hardal kemiği ginsengi çorbasını dökün ve servis edin.
-
- Kartaneleri
-
- Üzümlü Melek Kek
-
- Vejetaryen kızarmış patates dilimleri
-
- Yapışkan pirinç kıyılmış domuz tokalı kase
-
- Susam Soslu Tofu Sandviç
-
- Ispanaklı Powerball
-
- Ginseng Şeftali Sakızlı Haşlanmış Tremella
-
- Fasulye Filizi ile Kızarmış Kuzu
-
- Koyun topuzu
-
- Soğuk soğan parçaları
-
- Berrak Tavuk Çorbası
-
- Çikolatalı Fındıklı Tart Kek
