Yumurta
2 parça
Düşük glütenli un
90 g
kakao tozu
10 g
bitter çikolata
15 g
Aksesuarlar 100 gr tereyağı 100 gr pudra şekeri 100 gr ceviz uygun miktarda susam tohumu uygun miktarda badem Çikolatalı somun kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler önceden tartılır ve hazırlanır. 2 Yağı oda sıcaklığında yumuşattıktan sonra pudra şekerinin yarısını ilave edip çırpın. 31 yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın, ardından bir yumurta sarısı daha ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Eritilmiş çikolata sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Yumurta beyazlarını kuruyup köpürene kadar çırpmak için pudra şekerinin diğer yarısını üç kez ekleyin. 6 Yumurta beyazı ve yumurta sarısı hamurunun yarısını ekleyin ve iyice karıştırın, ardından ceviz, susam, badem, unun yarısını ve kakao tozunu ekleyip iyice karıştırın, kalan yarısını yumurta beyazı ve unun yarısını ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Karıştırılan malzemeleri kalıba dökün. 8 Fırını 170 derecede önceden ısıtın ve 25 dakika pişirin.