g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Altın Sebzeli Çörek - Yemeği

Malzemeler

Yapışkan pirinç unu

530 g

Örslü pirinç eriştesi

70 g

havuç suyu

240 g

Beyaz turp

1 parça

Kıyma

100 gram

Arpacık soğanı

2 parça

kereviz

100 gram

Kurutulmuş karides

10 g

Shiitake

5 çiçek

Aksesuarlar 15 gr yağ, tuz, şeker 30 gr, karabiber, susam yağı, 1 yemek kaşığı

Altın sarısı sebzeli çörekler yöntemi 1 Karides kabuklarını ve mantarları sotelemek için bir çorba kaşığı sıvı yağ ekleyin, ardından kıyma ekleyin ve beyaz olana kadar kavurun, ardından yeşil soğanı, kerevizi ve rendelenmiş turpu ekleyin (turp doğrandıktan sonra bir çorba kaşığı pirinç ekleyin, Su boşaltıldıktan sonra sıkarak kurutun, karıştırın ve ardından tuz, karabiber ve susam yağını ekleyin.

2 Havuca 400 cc su ekleyin ve meyve suyu yapmak için bir blender kullanın, ardından havuç suyunu boşaltın.

3 Yapışkan pirinç ununu, pirinç ununu, şekeri ve yağı bir leğene koyun ve havucu suyunu leğenin bir köşesine dökün.

4 Havuç suyunun olduğu köşede birkaç tane sıkacağı ovalayın ve yassılaştırın, kaynar suya koyun ve yüzene kadar pişirin.

5 Orijinal leğene koyun, iyice karıştırın ve yoğurun.

6 Masanın üzerine koyun ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

710 doz halinde kesin.

8 Sıkıca bastırmak için bir kepçenin altını veya bir bıçağın arkasını kullanın ve kabuğun bitirilebilmesi için yanlara daha fazla bastırın.

9 Yapışkan malzemeyi paketleyin, resimde adımlar var, lütfen bir göz atın.

10 Buharlı pişiriciye koyun ve yüzeye biraz yağ sürün, aksi takdirde kuruyacak ve göze hoş görünmeyecektir.Su kaynadıktan sonra 15-20 dakika yüksek ateşte buharda pişiriniz.