Ağaçtaki karıncalar - Yemeği
1. Domuz etini kıyma ile doğrayın, mısır nişastası ekleyin ve on dakika marine etmek için şarap pişirin. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biber doğrayın.
2. Tatlı patates ununu on dakika ılık suda bekletin, ardından makasla kısa kesin. Fanlar beyaz çekirdek kalmayana kadar ıslatıldığı sürece su boşaltılabilir.
3. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin.
4. Kurutulmuş kırmızı biber ve bir kaşık dolusu Pixian acı biber sosu ekleyin, kırmızı yağı karıştırın, kıyılmış domuz eti ekleyin ve karıştırın.
5. Hafif soya sosunu ve koyu soya sosunu tonlama ve çeşniye ekleyin ve eti eşit şekilde karıştırarak kızartın.
6. Kaynatmak için küçük bir kase sıcak su veya et suyu dökün.
7. Şehriye tencereye koyun ve çubuklarla hızlıca dağıtın. Orta ve kısık ateşte üç dakika pişirin, ardından yüksek ateşte suyu toplayın.
8. Doğranmış yeşil soğanı yayın. Devam et!
