Yam ile haşlanmış ördek - Yemeği
"Ördek eti, ısıyı temizleme, detoksifiye etme, yin besleme, insan bağışıklığını güçlendirme, ciğerleri besleme, kuruluğu nemlendirme ve cildi besleme işlevlerine sahiptir. Ayrıca öksürük ve kabızlık üzerinde de belirli etkileri vardır." Malzemeler
- ördek 150 gram
- tatlı patates 2 parça
- Zencefil 3 dilim
- tuz 3 gram
- Işık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 bitmiş ürün. Akşam yemeği için güzel bir çorba.
-
Ördekleri yıka, parçalara ayır, kaynar suda süz ve daha sonra kullanmak üzere suyla durula. Bir tencereye koyun, kaynar su dökün ve orta ateşte 30 dakika pişirin.
-
3 İpliği koyun ve 30 dakika pişirin, ardından biraz tuz ekleyin.
-
4 Bir kaseye dökün ve paylaşın.
-
5 Bitmiş ürünler, mükemmel ve tadı güzel.
