g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Noel ağacı krema kurabiyeleri] - Yemeği

"Aslında bu tür buzlanma gibi çok az sayıda bisküvi yapılıyor. Sorun bir yandan, diğer yandan çok tatlı ve çok tatlı ... Bununla birlikte, Noel olduğu için hala şenlikli bir atmosfer var. Bisküvi kutusundan birkaç tane seçtim ve bazı desenleri buzla boyadım. Ying Yingjing de oldukça iyi ~ malzeme: Hamur malzemeleri: 75 gr tereyağı, 60 gr pudra şekeri, 20 gr yumurta sıvısı, 130 gr düşük glutenli un Dekorasyon için pudra şekeri: 14 gr yumurta akı, 100 gr pudra şekeri, birkaç damla limon suyu, birkaç damla çeşitli renklerde " Malzemeler

Tereyağı 75 g
Yumurta sıvısı 20 g
Toz şeker 60 g
Düşük glütenli un 130 g

Aksesuarlar

protein 14 g
Toz şeker 100 gram
Limon suyu Birkaç damla
Çeşitli renkler Birkaç damla

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yağı yumuşatmak için oda sıcaklığında koyun ve şeker ekleyin
2 Önce bir karıştırma çubuğu ile elle karıştırın
3 Ardından elektrik modunu başlatın ve tereyağını renk açılıncaya ve hacim büyüyene kadar üfleyin.
4 porsiyonda yumurta sıvısı ekleyin
5 eşit şekilde yendi
6 Düşük glütenli unu eleyin
7 İyice karıştırın
8 Yeni saklama torbasına koyun ve 10 dakika dondurun.
9 Çıkarın ve 3 ~ 5 mm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın
10 İstenilen bisküvi şeklini bastırmak için bisküvi kalıbını hamurun üzerine sıkıca bastırın
11 Preslenmiş kurabiye hamurunu fırın tepsisine koyun
12 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 180 derece, 10 dakika
13 Fırında pişirin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
14 Yumurta beyazlarını iri köpük haline gelene kadar çırpın ve pudra şekerini porsiyonlara ekleyin
15 kalın olana kadar çırpılmış
16 Renkleri ayrı ayrı ayarlayın ve daha sonra kullanmak üzere bir krema poşetine koyun
17 Bir kurabiye alın ve üzerine pudra şekeri sıkın
18 Ardından orta kısmı doldurun ve diğer renklerle süslemeden önce bir süre kurumasını bekleyin.

İpuçları

1. Bisküviler hazırlarken ve karıştırmak için yumurta sıvısı eklerken, bunları gruplar halinde eklediğinizden emin olun ve bir sonraki sefer eklemeden önce eklenen yumurta sıvısının tereyağı ile tamamen kaynaşmasını bekleyin; 2. Beze buzlanmasının kıvamının kullanıma göre ayarlanması gerekir.Ayarlamada kullanılan malzemeler pudra şekeri ve limon suyudur; kalınlaşmak istiyorsanız az miktarda pudra şekeri ekleyip iyice karıştırın; inceltmek istiyorsanız damlatın Birkaç damla limon suyunu karıştırın; 3. Beze buzlanma kullanın Genel olarak, ana hatları çizerken nispeten daha kalın kullanmanız gerekir ve iç dolgu buzlanmasının nispeten ince olması gerekir;

Noel ağacı pastası

Noel ekmeği