Portekiz yumurtalı turtalar - Yemeği
Krem şanti 100 gr süt 100 gr eşdeğer gıda beyaz şeker 20 gr eşdeğer gıda yoğunlaştırılmış süt 15 gr yumurta sarısı 3 düşük glütenli un 15 gr yumurtalı tart kabuğu 12 kuru üzüm uygun miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Çırpılmış krema, süt, şeker ve yoğunlaştırılmış sütü birbirine koyun, şeker eriyene kadar pişirin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
3. Elenmiş düşük glütenli unu soğuk tart sıvısına ekleyin ve iyice karıştırın, ardından yumurta sarısını ekleyin ve karıştırın.
4. Sıvıyı daha hassas hale getirmek için yumurtalı tart sıvısını iki kez eleyin.
5. Fırını önceden 200 derece ısıtın, turta hamurunu çıkarın ve kuru üzümleri ekleyin.
6. Yumurtalı tart suyunu yumurtalı tart kabuğuna ekleyin, 8 dakika dolacaktır.
7. 20 dakika fırında pişirin
8. Pişirdikten sonra yumurtalı turtalar
Meyveli Yumurtalı Tart
önceki
