Ev yapımı balık topları - Yemeği
"Kendi yaptığın balık topları sağlıklı ve lezzetli." Malzemeler
- ot sazan Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- diğer Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Zencefil suyu: Zencefil ve yeşil soğanı bir kaseye koyun ve uygun miktarda suya batırın.
-
2 Balık derisiz, kemiksiz ve koyu renkli et çıkarılmış.
-
3 Doğrayın.
-
41 yumurtanın beyazını (yumurta sarısını koymayın), uygun miktarda mısır nişastasını, tuzu ve 1. adım zencefil suyunu (zencefil ve yeşil soğan kullanmayın) koyun.
-
5 Bir yönde iki yüz kez karıştırın ve kaplanın ağzıyla küre şeklinde sıkın.
-
6 Tencereyi önceden soğuk suyla doldurun ve küre şeklindeki balık toplarını soğuk suya sıkın.
-
7 Ocağı açın ve su kaynayana kadar pişirin.
-
8 Suyu filtreleyin.
-
9 Soğuk suya daldırın. (Balık topları daha çiğnenecek ve daha lezzetli olacaktır).
-
10 Suyu boşaltın, çorba pişirin veya güveç yiyin, daha fazlası buzdolabında saklanabilir.
Kore usulü güveç
önceki
