Lezzetli kuzu akrep güveç - Yemeği
"Kocam her Çin Yeni Yılında bir kuzu geri alır. Onu kendi kendime çözdüm, parçalara ayırdım, parçalara göre sıraladım ve etiketledim. Farklı yerlerin farklı yeme biçimleri var. Bugün bir kuzu akrep olacağım. Güveç bir koyunun bel kemiğidir. " Malzemeler
- Koyun Akrep Bir tencere
- Patates 1 parça
- Çin lâhanası Doğru miktar
- maydanoz 1 parça
- Biber Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Anason tohumu 1 kapsül
- Tsaoko 1 kapsül
- Tarçın 1 küçük parça
- Rezene Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Kırmızı biber dilimi Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Kuzu sırtı kana batırılır, yıkanır ve kenara alınır.
-
2 Tüm baharatları kullanım için hazırlayın.
-
3 Yıkanmış omurga soğuk suyunu tencereye dökün, biraz pişirme şarabı dökün, kaynatın, etin içindeki çeşitli eşyalar süzülene kadar bekleyin, kemikleri çıkarın, tencerede köpüğü yıkamayı unutmayın.
-
4 Islatılmış kemikleri bir düdüklü tencereye koyun, çeşitli baharatlar ekleyin, kaynar su ekleyin ve yaklaşık on dakika pişirin (yetiştirdiğiniz kuzu taze ve yumuşaktır ve çok uzun sürmez). Çok fazla pişirmeyin. Çünkü güveçte pişirilmesi gerekiyor.
-
5 Pişmiş omurgayı indüksiyonlu pişiricinin tenceresine koyun, güveç modunu açın, yiyebilirsiniz.
-
Bu, shabu-shabu için bir garnitür.
-
7Bu bir garnitür: meyve salatası, direk yenir.
-
8 Bu bir garnitür: Sebzeler birleştirilir, bu doğrudan yenir.
-
9 Bu bir garnitür: şekerli domates, bu doğrudan yenir.
Tatlı ve Baharatlı Hot Pot
önceki
Ev Yapımı Haidilao Üç Taze Güveç
Sonraki
