Yumurtalı dondurma - Yemeği
Bu, An An Shi'nin günlüğünde modellenmiş bir dondurma şeker 30 g Yumurta 4 Süt 250 gram yoğunlaştırılmış süt 20 gram
Yumurta sarısı ile yumurta akını ayırın, yumurta sarısına şeker ekleyin
Yumurta sarısı elektrikli bir çırpma teli ile bu şekilde dövülebilir.
Sütü kaynatın
Çok sıcaksa bir süre serin tutun yoksa yumurta lapasına dönüşür.
Pratik sütü ekleyin ve iyice karıştırın
Yavaş yavaş sütü yumurtaya dökün, dökerken karıştırın.
En küçük ateşte kaynarken sürekli karıştırın
Pişirdikten sonra buzlu su ile soğutun
Dondurmayı kalıba koyun ve iki saat dondurun ve yapılır.
Lotus ezmesi ay keki
önceki
Xiaomei Meyveli Dondurma
Sonraki
