1. Tavuk kalçalarını doğrayın ve kuruluğu kontrol etmek için akan suya batırın
2. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın
3. Uygun miktarda yumurta sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın
4. Nişasta ekleyin ve on dakika marine edin
5. Tencereye biraz yağ koyun, tavuğu ekleyin ve kavurun
6. Tavuk beyaz olana kadar kızartın
7. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber, kokulu karıştırın
8. Kimyon taneleri ekleyin ve bir koku için kızartın
9. Tavuğu karıştırarak kızartın
10. Şeker ekleyin
11. Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
12. Beyaz susam serpin ve kokulu olana kadar soteleyin.
13. Lezzetli bir kimyonlu tavuk hazır
14. Ben Jane Eyre, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!