1. Kurutulmuş hamur
2. Islatmak için soğuk su ekleyin
3. Nepeta
4. Nepeta çok ucuz ve çok para
5. Suyu boşaltmak için bir saat bekletin
6. Karpuz kabuğunun en dıştaki sert kabuğunun içindeki kırmızı eti çıkarın ve sadece beyaz kısmı bırakın.
7. Karpuz kabuğunu ve hamurunu ince şeritler halinde kesin ve uygun miktarda susam yağı ekleyin.
8. Bir miktar beyaz sirke ekleyin
9. Yeterli miktarda soya sosu veya hafif soya sosu
10. Doğru miktarda tavuk özü ekleyin
11. Doğru miktarda tuz ekleyin
12. Acı biber yağı ekleyin
13. şeker ekleyin
14. Sarımsağın tadının daha iyi olması için dövülmüş harçla sarımsak ezmesi ekleyin
15. Son olarak uygun miktarda Nepeta yaprağı ekleyin ve iyice karıştırın.