Kimchi Tofu Bacon Roll - Yemeği
Eski tofu 500g kimchi 100g pastırma 80g beş baharat tozu biraz
1. Eski soya peyniri yaklaşık 2 cm kalınlığında küpler halinde kesin.
2. Tencerede su kaynattıktan sonra, küp haline getirilmiş tofuyu içine koyun ve 2 dakika kaynatın, ardından suyu alın ve boşaltın.
3. Pastırmayı açın, bir kat kimchi yayın ve ardından beyazlatılmış tofu bir ucuna koyun ve bir ucundan yuvarlayın.
4. Fazla pastırmayı kesin ve bir kürdan ile sabitleyin.
5. Tavayı ince bir tabaka yağla fırçalayın, ardından tofu kimchi pastırma rulolarını ekleyin ve yavaşça kızartın.
6. Her iki tarafı da altın yağı olana kadar kızartın, damak zevkinize göre beş baharat tozu veya biber serpebilirsiniz.
