Kişniş karışık tofu kabuğu - Yemeği
1 parça tofu kabuğu, 1 parça yemek, havuç, 1 parça yemek, kişniş, 3 parça yemek, tuz, az hafif soya sosu, az susam yağı, küçük tavuk tozu, küçük beyaz sirke, az miktarda hardal, az acı biber yağı
1. Tofu kabuğunu ve havucu çok ince parçalar halinde kesin.
2. Suyu kaynatın, tofuyu ekleyin ve yaklaşık 1 dakika haşlayın.
3. Havuç parçalarını ekleyin ve 30 saniye daha haşlamaya devam edin.
4. Tofu parçalarını, havuç parçalarını ve kişnişi karıştırın, tuz, hafif soya sosu, susam yağı, tavuk tozu, beyaz sirke, hardal ve biraz acı biber yağı ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
