Ev yapımı krem peynir nasıl yapılır 1 Süpermarketten geri alınan eski yoğurt
2 Yemek için çok ekşi
3 Yağsız ve susuz peynir yapımı için gerekli araçları hazırlayın: havza, süzgeç ve gazlı bez. Gazlı bez, yoğunlaştırmak için birden fazla katman halinde istiflenmeli, tül elek üzerine yerleştirilmeli ve elek havzanın üstünde olmalıdır.
4 Yoğurdu gazlı beze dökün
5 Plastik sargı ile örtün
6 Kapağı kapatın ve 10 saat boyunca süzmek için buzdolabına koyun.
7 Bu, 10 saatlik filtrelemeden sonra, hacim zaten küçük
8 Bu süzülmüş peynir altı suyudur, doğrudan içebilir veya yüzünüzü silebilirsiniz
9 Yoğurdu tekrar sarın, birkaç kat daha yoğun bir şekilde paketleyin ve üstüne plastik sargı koyun
10 Ağırlığı buzdolabına koyun ve 12 saat boyunca süzmeye devam edin
1112 saat sonra, hacim yarıya indirildi ve elle sıkılabilir
12 Bu krem peynir, aşağıda pişirmek için kullanabilirsiniz
