Aile portresi ~~ Mangoların ülkeyi terk etmelerine izin verilmemesi üzücü ~~~ ) o
Çırpılmış krema ve hindistan cevizi sütü buzdolabında daha soğuk tutulduğu için önceden bir tencere kaynar su kaynatın.
20 gram jelatin tozunu soğuk suda ıslatın Not: Jelatin tozunu ıslatmanın püf noktası Soğuk su (mò) dökün ve jelatin tozundan sonra eşit şekilde karıştırın.Bu sırada biraz kuru olacak.Sonra ıslatılmış jelatin tozunun yarısını soğuk suya dökün ve iyice karıştırın. Çok ince ıslatma
Mangoyu soyun, küpler halinde kesin, her boyutta ) o
250 gr saf süt, 230 gr çırpılmış krema, 150 gr hindistancevizi sütü, 70 gr beyaz toz şeker, kaseyi kaynar suya dökün ve şekeri eritmek için çırpma teli kullanın.NOT: Şeker yavaşça erirse düzgün bir şekilde koyabilirsiniz. Tencere yanıyor, ancak sıcaklığa dikkat edin Sıcak şekeri kapatın ve eritin. Islatılmış jelatin tozunu leğene dökün ve jelatin tozunu görmeyene kadar çırpma teli ile karıştırmaya devam edin. Jelatin tozu önceden ısıtıldığı için eritilir. Hızlı
Kesilmiş mango küplerini dikdörtgen bir kaba istediğiniz kadar koyun.Karıştırılmış hindistan cevizi sütünü koyun veya buzdolabında bekletmek için direkt olarak buzdolabına koyun veya bir gece soğumaya bırakıp buzdolabına koyun ve küçük küpler halinde kesin. Hindistan cevizi hamurundan bebekler bir kat hindistancevizi ezmesi sarabilir ) o