g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kaburgaları yıkayın

2. Birkaç damla hafif soya sosu, istiridye sosu, rendelenmiş zencefil, tuz, tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve on dakika marine edin, birlikte marine etmek için birkaç damla yağ ekleyebilirsiniz

3. Yağı bir tavada ısıtın, pirzola ekleyin ve kızartın

4. Dışı kan rengi kalmayana kadar karıştırın, dilim şeker ekleyin ve karıştırmaya devam edin

5. Kaburgalar hafifçe kızarana kadar kızartın. Şekeri karıştırıp tamamen eritmeye gerek yok (şeker karıştırarak kızartmak bu yemeği tamamen eritiyor ve ipek kesim versiyonu oluyor ve bir dahaki sefere başka bir ipek kesim yapacağım)

6. Su ekleyin, miktarı kaburgaların daldırılması için yeterlidir. Üzerini örtün ve orta ateşte kaburgalar tamamen pişene kadar yaklaşık on dakika pişirin, kurumaması için tencerede suya dikkat edin

7. Suyu toplamak için yüksek ateşte su nişastası ekleyin, renklendirmek için birkaç damla koyu soya sosu ekleyin

8. Tencere dışında