Malzemeler
tatlı patates
2 parça
Yardımcı maddeler Süt, şeker, yapışkan pirinç unu, tatlı patates nişastası, kabak, kabak
Kabaklı tatlı patates keki uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın. Balkabağının tatlı patatese oranının bir sınırı yoktur, damak tadınıza göre karar verebilirsiniz.
2 Tatlı patatesleri soyup dilimleyin
3 Kabağı soyup ince ince dilimleyin
4 Tencereye koyun ve yumuşayıncaya kadar buharlayın, buğulanmış suyu her yerden çıkarın
5 Malzemelerden birini bir karıştırıcıda alın, püre haline getirmek için biraz süt ve şeker ekleyin
6 Daha sonra ince bir macun yapmak için başka bir malzemeyi karıştırın
7 Tamamen hassas olana kadar çırpın, dökün, yapışkan pirinç unu, az miktarda tatlı patates nişastası karıştırın ve bir hamur yapın
8 Eşit şekilde yoğurduktan sonra, aynı büyüklükte küçük parçalara bölün, yuvarlak yoğurun ve küçük kekler halinde bastırın. Tavaya yağ sürün ve biraz şekil vermesi için buzdolabına koyun.
9 Şekilli kekleri çıkarın ve kırmızı hurma ve beyaz susam ile süsleyin
10 Tencereye az miktarda yağ koyun, yağı ısıtın ve küçük kekleri her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, yağ emici kağıt kullanarak yüzeyde kalan yağı emdirerek yemeye hazır olun
-
- Deniz mahsullü erişte çorbası
-
- Yağsız Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Havuç ve Lahana
-
- Yumurtalı kızarmış erişte
-
- Kremalı haşlanmış süt
-
- Muz darı lapası
-
- Kırmızı Hünnap Wogua Saç Kek
-
- Dolmalık Biber Izgara Tavuk Şiş
-
- Soğanlı kızarmış ciğer dilimleri
-
- Tatlı tatlı patates lapası
-
- Salatalık ile karıştırılmış mantar
-
- Ananas ve Karidesli Karışık Kızarmış Pilav
-
- Marul Yağsız Domuz Congee
