Hindistan Cevizli Buharda Pişirilmiş Çörekler - Yemeği
Malzemeler
Tereyağı
70 g
un
100 gram
Takviyeler: pudra şekeri 40g mısır nişastası 10g hindistan cevizi hindistan cevizi 20g
Kokulu süt hindistan cevizi buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Hammadde haritası;
2 Yumuşayana kadar tereyağını oda sıcaklığında koyun;
3 Tereyağını bir çırpma teli ile çırpın, iki kez daha pudra şekerini ekleyin, pudra şekerini ve tereyağını iyice karıştırmaya devam edin;
4 Yağı pürüzsüz, hassas ve açık sarı olana kadar çırpın;
5 Un, mısır nişastası ve hindistancevizi ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın;
6 Küçük toplar halinde yoğurun, yağlanmış kağıtla hizalayın ve bir fırın tepsisine koyun;
7 Fırını 150 dereceye ayarlayın, üst ve alt boruları birkaç dakika ön ısıtmadan sonra fırın tepsisini fırının ilk katmanına koyun ve 25 dakika sonra hazır olacaktır.
