Peppa Domuz Çörek - Yemeği
"Diyor ki," Yirmi sekiz, erişte yap; yirmi dokuz, buharlı çörek. " "Kuzeydoğu halk geleneği on ikinci ayın 28 ve 29'unda, her evin birkaç tencere kokulu beyaz buharda pişirilmiş çörekleri buharda pişirmesi gerekiyor, bu da günlerin müreffeh olacağı ve gelecek yılın zengin olacağı anlamına geliyor. Buharda pişmiş çörekler her yıl buharda pişiriliyor ve bu yılın buharda pişirilmiş çörekler kesinlikle farklı. Yabancı bir ülkede Yeni Yıl için, buharlı bir özlemdir ve güzel olmasa da ailesini ve gülümsemesini önemseyen küçük bir Peppa mutluluk, kutlama, hayırlılık ve bereket getirir. " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 300 gram
- Maya 3g
- Küçük tatlı patates 1 parça
- Kabak tozu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tencereye yüksek glüten unu ekleyin, mayayı karıştırmak için ılık suda eritin, yoğurun ve üzerini plastik örtü veya kapakla örtün ve fermantasyonu beklemek için ılık bir yere koyun. Fermantasyon süresi farklı sıcaklıklara göre değişir. 1'den fazla kullandım saat.
-
2 Sabahları buharda pişirilmiş tatlı patateste küçük bir tane kaldı, daha sonra kullanmak için tatlı patates püresine bastırın.
-
3 Mayalanmış hamuru üçe bölün, bir kısmını tatlı patates püresi ile yoğurun, diğer kısmını da kabak tozu ile yoğurun.Ayrıca önceden iyice yoğurup fermente edebilirsiniz.
-
4 Üç hamuru iyice yoğurun ve sıkın ve yaklaşık 15 dakika streç filmle örtün.
-
5 Her hamuru uzun şeritler halinde yoğurun, eşit büyüklükte erişte şeklinde kesin ve buharda pişirilmiş çörekler halinde yoğurun.
-
6 Renkleri birbiriyle eşleştirin. Küçük bir hamur parçası alın ve uzun bir şerit halinde yoğurun, domuzun kulaklarını, gözlerini ve ağzını yapmak için küçük parçalara ayırın, sonra biraz suya daldırın ve buğulanmış çöreklere yapıştırın. Tamamlamak için çubuklarla ağzınıza bastırın. .
-
Farklı renklere sahip 7 domuz yavrusu çok tatlı değil mi? Tatlı patates püresinden yapılan hamur biraz daha yumuşak.
-
8 Buharlı pişiriciye uygun miktarda su ekleyin, tencere tutucuyu koyun, tabağa oturun, buharda pişirilmiş domuz yavrularını koyun, tencereyi kapatın ve yaklaşık 40 dakika mayalayın.
-
İkinci atıştan sonra ateş kaynatıldı ve orta ateşte yaklaşık 15 dakika buğulandı, buharda pişirilen çörekler biraz kalabalık görünüyordu.
-
10Spicy Peppa Pig kaptan çıktı.
