Shiitake
350 g
Kıyma
150 g
turşu
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, frenk soğanı, soya sosu, mısır nişastası, yemeklik şarap Kimchi ve kıyma ile doldurulmuş mantarlar nasıl kullanılır 1 Mantarları oyup yıkayın 2 Sonra kıyma, kimchi, yemeklik şarap ve frenk soğanı karıştırın 3 Shiitake mantarlarını kıyma ile doldurun 4 Sonra havzaya koyun 5 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 6 Biraz daha su ekleyin, tencereye koyun ve yaklaşık on dakika buharda pişirin 7 Buharda pişirilmiş çorbayı tencereye dökün 8 Mısır nişastasına uygun miktarda su ekleyin ve bir macun haline getirin. 9 Ardından tencereye uygun miktarda hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin 10 Tencereye mısır nişastası suyu dökün 11 Orta ateşte kaynatın 12 Sadece shiitake mantarlarını dökün