g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kahvaltı Kimchi Patates Kek - Yemeği

"Bu, ailemin ve benim yemeyi çok sevdiğimiz bir kahvaltı pastası. Her seferinde iki büyük patatesle yapsam yemeye yetmeyecek. Baharatlı lahana içermesine rağmen kızım da seviyor. Ancak tadı gevrek, biraz tatlı ve baharatlı çok iştah açıcı ve baharatlı yiyecekler yemeyen çocuklar onu yiyebilir. Patatesler yumuşaktır ve yapışkan değildir ve onlarla birlikte çok lezzetlidir. Bir kez yapacağınızı ve bir dahaki sefere yemek isteyeceğinizi garanti ederim. Kahvaltı olduğu için malzemeler ve yöntemler karmaşık değildir ve on dakikada yapılabilir. Bir göz atalım. " Malzemeler

Bir çeşit yöresel Kore yemeği İki parça
Büyük patatesler 1 parça
Yumurta 1 parça
un 1 çorba kaşığı
soğan 20 gram

Aksesuarlar

tuz bir miktar
Sebze yağı bir miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Çeşitli malzemeler hazırlayın. Baharatlı lahana Kore kimçisidir ve bir kaşık kimchi çorbası daha lezzetlidir. Soğanı doğrayın, yıkayın ve patatesleri soyun.
2 Patatesleri daha kalın parçalar halinde ovalayın, baharatlı lahanayı ince parçalar halinde kesin ve soğan parçaları ve kimchi çorbasıyla iyice karıştırın.
31 yemek kaşığı un ekleyin ve iyice karıştırın, hamur tatlısı unu gibi normal un kullanın.
4 Çırpılmış yumurtaları biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, resimdeki gibi olacaktır. Bir seferde çok fazla un ve yumurta koymayın çünkü turtalar çok katılaşır ve tadı çok kötü olur.
5 Düz tabanlı yapışmaz tavanın dibine biraz bitkisel yağ ekleyin, ısıtın ve içine yuvarlak bir metal kalıp koyun. İyi görünen şekli önemsemiyorsanız, kenarların çok düz olmaması ve başka bir etkisi olmaması dışında kalıba ihtiyacınız yoktur. Bu, köpüklü kek yapmak için kullandığım veya uçları kesilmiş bir kutu ile değiştirdiğim üç inçlik kalıp. İki çubukla karıştırılmış patates parçalarını kalıba koyun, üstünü biraz düzleştirin ve kısık ateşte ısıtın.
6 On saniye kadar ısıttıktan sonra kalıbı yana çevirin ve ona bakın.Alt kısmı resimde gösterildiği gibi katılaşmışsa kalıbı ısıtılmamış tarafı aşağı bakacak şekilde tamamen ters çevirin.
7 Kekin tavaya düşmesi için kenarın etrafında bir daire yapmak için bir bıçak kullanın ve ardından tabanı katılaşana kadar bir süre ısıtın.
8 Kalıbı bitmiş kekten çıkarın ve bir sonraki keki yapmak için şimdi adımları tekrarlayın. Kalıp yoksa veya daha fazla kalıp varsa, aynı anda birkaç tane yapabilirsiniz.
9 Bittiğinde, sıcakken yiyin.