"Soğuk yemekler gördüğünüzde yazın bitmediğini bilirsiniz. 1. Kelp, vücuttaki kalsiyum eksikliğini önleyebilen kalsiyum açısından zengindir. 2, yosun genellikle değerli bir tıbbi madde olan beyaz don benzeri bir toz mannitol tabakası ile tutturulur. Modern bilimsel araştırmalar, mannitolün kan basıncını, diürezi düşürme ve şişliği azaltma etkilerine sahip olduğunu kanıtlamıştır. 3. Kelp, kanın viskozitesini ve kan damarlarının sertleşmesini azaltabilen çok miktarda çoklu doymamış yağ asidi EPA içerir. Bu nedenle düzenli olarak yosun tüketimi kardiyovasküler hastalıkları önleyebilir. 4. Yosunun içindeki iyot son derece zengindir, vücutta tiroksin sentezi için ana hammaddedir. Ancak hipertiroidizmi olan kişiler su yosunu yememeli ve hamile kadınlar onu yememelidir. " Malzemeler
yosun 30 g
Sarımsak bir miktar
zencefil bir miktar
Aksesuarlar
soya sosu Doğru miktar
Pirinç sirkesi Doğru miktar
Susam yağı Birkaç damla
Beyaz şeker bir miktar
Sıcak ve ekşi Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Sadece az miktarda kurutulmuş yosun alın, sadece onlarca gram kullandım!
2 Suya daldırın ve parçalar halinde kesin.
3 Tencerede soğuk su altında pişirin.
4 Suyu beş dakika kaynatın.
5 Yosun parçaları piştikten sonra soğuk suya koyun ve diğer malzemeleri hazırlayın.
6 Tüm malzemeleri yosun parçalarına ekleyin ve iyice karıştırın!
7 bitmiş ürün.
İpuçları
1. Islatılmış yosunu satın alırsanız, doğrudan kaynatabilirsiniz. 2. Kurutulmuş yosun, kum ve taşı yıkayıp saçları ıslatmak için önceden bir veya iki saat ıslatılmalıdır! 3. Yeşil soğanı ve kişniş baharatını kendiniz ekleyin.