Kış Kavun Mısır Domuz Kaburga Çorbası - Yemeği
Kendi evimde yetişen mısırın güzel rengi buna dayanamaz, ama onu destekleyici rol olarak kullanmak büyük bir sürpriz! pirzola 500 g Kış kavunu 500 g Mısır Bir havuç Yarım kök zencefil parça Arpacık İki Şarap pişirme bir miktar tuz Doğru miktar Biber Rezene İki
Aşama 1
Önce grup fotoğrafı çekelim, rengi çok güzel
Adım 2
Soğuk su altında bir tencerede domuz pirzolası, su kaynadığında köpüğü alın ve çıkarın.
Aşama 3
Mısırı bölümlere ayırın
4. adım
Kış kavunu soyun ve dilimleyin, havucu dilimleyin, bir kenara koyun
Adım 5
Daha sonra kullanmak için zencefili soyun ve dilimleyin
6. Adım
Biber anason yedek
7. Adım
Arpacık soğanı, doğranmış yeşil soğan ve bir kenara koyun
8. Adım
Hazırlıklar hazır, başlayalım, tencereye uygun miktarda su ekleyip haşlayın, kaburga ve mısırları ekleyin, karabiber, zencefil dilimleri ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. Kısık ateşte bir saat pişirin. Bir seferde yeterince su ekleyin, ortasına tadı etkileyecek şekilde soğuk su eklemeyin. Çiğ mısır hazırladım, kaburga ile haşladım, mısır pişerse kaburgalar neredeyse pişince ekleyebilirsiniz.
9. Adım
Kaburgalar piştikten sonra kesilmiş kış kavunu ve havuçları tencereye dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
10. adım
Tavadan çıkarıp üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve yemeye başlayın.Ayrıca biraz tavuk özü ve susam yağı da ekleyebilirsiniz.Kişisel olarak malzemelerin orijinal tadına hayran kaldım, böylece eklemeden yiyebilirim.
11. adım
Çorba lezzetli, oğlum çorbayı kasede içti, haha ... Kış Kavun Köfte Çorbası
önceki
