Kızarmış Brokoli Karides - Yemeği
1. Karidesleri çözdürün, karides ipini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
2. Brokoli el ile küçük parçalara ayrılır, yarım saat suda bekletilir, suya biraz tuz koyabilirsiniz. Islattıktan sonra çıkarın.
3. Biberleri halkalar halinde kesin,
4. Brokoliyi bir tencerede kaynar suda kaynatın.
5. Kullanmak için brokoliyi çıkarın.
6. Yüksek ateş açın, tencereyi ısıtın, tencere sıcakken yağı tencereye dökün, yağ sıcakken zencefili tencereye koyun.
7. Karidesleri tencereye dökün ve karidesleri beyaz biberle renk değişene kadar kızartın.
8. Brokoli, kırmızı biber halkaları, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
9. Kızartma hızı hızlı olmalı, tavadan çıktığında koyulaşmalı ve karidesin tadını daha yumuşak ve yumuşak hale getirmelidir.
10. Sadece kurun.
