1. Taze karides hazırlayın, arkasını açın ve karides ipliğini çıkarın
2. Salatalığı 20 dakika suda bekletin
3. Salatalığı dilimleyin, ortasını çıkarın ve ikiye bölün
4. Zencefil ve sarımsağı doğrayın
5. Karides ipliğini karidesten çıkarın, yıkayın ve 20 dakika boyunca şarap ve tuzla marine edin
6. Yağı bir tencerede ısıtın, zencefil ve kıyılmış sarımsak
7. Karides ekleyin ve kızartın
8. Havuçları koyun ve bir dakika kavurun, ardından salatalıkları koyun ve kızartmaya devam edin.
9. Biraz su ekleyin ve kızartmaya devam edin
10. Tat vermek için uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin
11. Bitmiş çizim