Domuz ciğeri - Yemeği
Domuz karaciğeri besinler açısından zengindir, en ideal kan ve demir artefaktıdır ve karaciğeri besleyici ve görüşü iyileştirici etkiye sahiptir. Domuz karaciğeri 370 gram sirke 4 gram tuz 6 gram Soya sosu 8 gram şeker 3 gram Yeşil Kırmızı Biber Her biri 1 Sarımsak karanfil 4 yaprak Keskin biber 4 Yemeklik yağ 18 gram
Malzemelerin toplanması
Domuz ciğerini ince dilimler halinde dilimleyin, yeşil ve kırmızı biberleri dilimleyin, keskin biberleri kıyın ve zencefil ve sarımsak dişlerini pirince kesin.
Bir tencereye su koyun, karaciğeri dökün ve şarabı pişirin, yüzen tozu çıkarın
Karaciğeri çıkarın ve suyu kontrol etmek için musluk suyuyla durulayın
Tavaya derin yağda kızartılmış kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil ve kırmızı biber koyun
Karaciğere dökün ve eşit şekilde kızartın
Koyu soya sosunu, sirkeyi, tuzu ve şekeri dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Yeşil ve kırmızı biber dilimlerini dökün
Eşit şekilde karıştırın
Bitmiş resim
