g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızılcık dondurma - Yemeği

"Yaz geldi, nasıl daha az dondurma alabilirsiniz! Bunu kendiniz yapın, güvenli ve hijyenik dondurma yapmak için sıradan malzemeler kullanın." Malzemeler

Saf süt 2 kutu
yumurta sarısı 2 parça

Aksesuarlar

şeker 120 g
nişasta 15 g
Kurutulmuş kızılcık 40

Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
bir gün zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Kurutulmuş yaban mersini kaynar suda 10 dakika bekletin, süzün ve kenara koyun.
3 Yumurta sarısına nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
4Saf süt ve şekeri orta ve kısık ateşte kaynatın
5 Karışık yumurta karışımını kaynayan sütün içine dökün, dökerken karıştırın, tekrar kaynatın, ocağı kapatın.
6 Bir kaba dökün, soğumaya bırakın ve donması için buzdolabına koyun.
7 Her iki saatte bir karıştırın, iki kez tekrarlayın, son kez süzülmüş kurutulmuş yaban mersini ekleyin, iyice karıştırın ve gece boyunca dondurun.
8 Gel ve tadına bak