Malzemeler
Düz uçlu bambu çekimleri
50 gram
Kış kavunu
250 g
Domuz kemiği
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, arpacık soğanı, zencefil, meyve, mısır,
Yassı uçlu bambu filizleri, domuz kemiği ve kış kavun çorbası nasıl yapılır 1 Domuz kemiklerini temiz kanla ıslatın ve durulayın
2 Kış kavunu soyun ve dilimleyin, meyve mısırını yıkayın ve kesin, düz bambu filizlerini temizleyin ve kesin
3 Dilimlenmiş zencefil ve arpacık soğanı hazırlayın
4 Domuz kemiği bir tencerede soğuk su altında haşlanır ve
5 Önce tencereye domuz kemiği, mısır, dilimlenmiş zencefil ve arpacık koyun, su ekleyin ve yemeğin üzerini kapatın.
6 köpürene kadar pişirin, 2 yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin
7 Köpüğü temizleyin
8 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin
9 Ardından kış kavunu ekleyin
10 Tadı deneyin, tadına tuz ekleyin, yüksek ateşe çevirin ve kış kavunun rengini değiştirene kadar pişirin ve ateşi kapatın.
11 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve
-
- Pırasa ile rendelenmiş domuz eti
-
- Yoğurtlu Domatesli Smoothie
-
- Kıymalı Kış Kavunu
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Dilin Deşifre Ucu 2 Kızarmış Patates
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Altın buğday kulak balığı
-
- Şalgam kiş
-
- çikolatalı kek
-
- Taze kalamar ve kış kavun çorbası
-
- Fasulye Islatılmış Brokoli Kızartması
-
- Lif kabağı kızarmış glüten
