Sarı pirinç eriştesi, yumurta ve frenk soğanı turtası - Yemeği
"Yumuşak ve mumsu tadı, yumurta ve pırasa kokusu, tek bir ısırığı durduramayacağınız hissi, beslenmesi ve tadı bir kazan-kazan pastasıdır." Malzemeler
- Sarı pirinç eriştesi 100 gram
- un 80 gram
- Yumurta 1 parça
- Frenk soğanı 110 gram
- tuz 2 gram
- kaynayan su 240 gram
- Yemeklik yağ 3 gram
- Xianxian Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammaddeler: sarı pirinç eriştesi, un, tuz, yumurta, pırasa.
-
2 Pırasa yıkayın ve doğrayın.
-
3 İki unu karıştırdıktan sonra yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın.
-
4 Yavaşça leğene kaynar su dökün ve dökerken karıştırın.
-
5 Hamuru ince, akışkan bir hamur haline getirin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Doğranmış pırasayı ekleyin.
-
7 Eşit olarak karıştırın.
-
8 Tencere sıcakken, biraz yağ dökün, hamurunu tencereye koyun, kaşığın arkasına eşit olarak yayın.
-
9 Kekin dibi oluşturulduktan sonra tavayı sallayabilirsiniz, biri kekin tavaya yapışmasını önlemek, diğeri de pastayı eşit şekilde ısıtmaktır.
-
10 Bir tarafı iyi, diğer tarafı da yanacak şekilde çevir, iki tarafı da altın olduğunda çıkar. Kalan sulu hamur için bu prosedürü uygulayın.
-
11 bitmiş ürün.
-
12 bitmiş ürün
-
13 bitmiş ürün.
İpuçları
Hamur için 90 derecenin üzerinde su kullanın, böylece pişmiş kek kabarık ve yumuşak olacaktır. Hamurun inceliğini kontrol etmek için su ilave edilirken karıştırılarak yavaşça ilave edilmelidir. Deniz Ürünleri Altmışlı
önceki
Horozibiği
Sonraki
