g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 gram

Süt

145 gram

bal

30 g

Soyulmuş muz

40 gram

Tereyağı

30 g

Yardımcı maddeler 3 gram maya 3 gram tuz

[Baicui Happy Baking] Muzlu ballı tost nasıl yapılır 1 Muzu soyun ve bir kaşıkla püre haline getirin

2 Sıvıdan tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve üstüne mayayı koyun (üzerini kapatın)

3 Bir hamur hazırlama programı başlatın

4 Hamur karıştırma programı bittikten sonra içine tereyağı koyun ve hamur karıştırma programını tekrar başlatın

5 film oluşana kadar

6 Bir leğene koyun, streç filmle örtün ve bir fermantasyon gerçekleştirin.

727 ° C oda sıcaklığında 1 saat 10 dakika, iki katından daha büyük olana kadar fermente edin.

8 Boşaltmak için oklava kullanın

9 Hamuru üç eşit parçaya bölün, yuvarlaklaştırın, streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin.

10 Hamurun bir kısmını alın ve dana dili şeklinde yuvarlayın

11 Dışarıdan içeriye doğru yuvarlayın

12 Alt kısmı sıkıştırın

13 Tost kutusuna koyun

14 Tost kutusunu kapatın ve ikinci fermantasyonu 7-8 dakika dolana kadar yaklaşık 40-50 dakika gerçekleştirin.

15180 derece fırına 35 dakika koyun, ortasını renklendirdikten sonra bir tabaka kalay folyo ile kapatın.

16 Pişirdikten hemen sonra boşaltın ve dağılmasına izin verin

17 Organizasyona bir bakın, çok yumuşak

Karabiber Dana Erişte

Yumurtalı Patates Kek

Esmer Şeker Susam Şeftali Gevrek

Kremalı Susamlı Tatlı Patates Turtası

Kırmızı Fasulye Ezmesi Karlı Ay Pastası

Tavuk Yam

Turp ile kurutulmuş yılan balığı

Domatesli çırpılmış yumurta

Tian Qi Ginseng Domuz Göbek Çorbası

Sarımsak Kızartılmış Dragon Balığı Kar Bezelye

Kuşkonmaz Unlu Kızılcık Tost Kek

Yam, Tatlı Patates ve Taro - Uğurlu Üç Hazine