Malzemeler
Patates
2 parça
Yumurta
1 parça
un
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan
Yumurtalı patates turtası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: patates, yumurta, arpacık, un.
2 Patates parçalarını filamentler halinde kesin ve patateslerin renginin solmasını önlemek için suda bekletin.
3 Nemi kontrol edin, bir yumurtaya vurun ve eşit şekilde karıştırın.
4 Doğranmış yeşil soğanı ve unu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
5 Tatmak için bir kaşık dolusu tuz daha ekleyin.
6 Patates parçalarını ve unu bir hamur haline getirmek için uygun miktarda su ekleyin.
7 Kenara koyun ve 5 dakika bekleyin.
8 Yapışmaz tavaya yağı dökün, ısıtmadan sonra düşük ateşe getirin, kalıbı koyun, kalıbın içini yağ ile fırçalayın, kolay kalıptan çıkarın.
9 Karıştırılmış patates sıvısını sıkıştırmak için kalp şeklinde bir kalıba koyun ve kısık ateşte kızartın.
10 Ördek küfü daha güzel.
11 Kızartma bittikten sonra diğer tarafı çevirin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartmaya devam edin.
12 Servis yaptıktan sonra damak zevkinize göre salça veya tuz ve karabiber ile servis edebilirsiniz.
-
- Kremalı Susamlı Tatlı Patates Turtası
-
- Kırmızı Fasulye Ezmesi Karlı Ay Pastası
-
- Tavuk Yam
-
- Turp ile kurutulmuş yılan balığı
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Tian Qi Ginseng Domuz Göbek Çorbası
-
- Sarımsak Kızartılmış Dragon Balığı Kar Bezelye
-
- Kuşkonmaz Unlu Kızılcık Tost Kek
-
- Yam, Tatlı Patates ve Taro - Uğurlu Üç Hazine
-
- Andrografiler
-
- Acı et sosu
-
- Laoganma Yumurtalı Kek
