Salamura soya peyniri nasıl yapılır 1 Soya fasulyesini uygun miktarda suda 5 ila 6 saat bekletin.
2 dakika mutfak robotuna koyun ve üç kez cilalayın.
3 Yeterli miktarda su ekleyin ve kaynatmak için indüksiyonlu tencereye koyun.Yemek çubuklarıyla sürekli karıştırın, aksi takdirde tencerenin tabanı peltemsi olur.
4 Filtrelemek için bir parça gazlı bez hazırlayın.
5 Soya sütünü süzdükten sonra, çökelme görünene kadar karıştırarak acı acı ekleyin.
6 Soya peyniri üretildi, 15 dakika bekletin.
7 Bir tofu kalıbı hazırlayın Sekiz inçlik bir kek kalıbı kullandım, altına bir buharlama tabakası koyun ve üzerine gazlı bez koyun.
8 Süzün, çevredeki gazlı bezi yavaşça sıkın, tofu suyu dışarı çıkacaktır.
9 Kalıbın altına bir leğen su koyun.
10 Bir saat içinde açılır, fena değil.
11 Çok narin ve iyi organize edilmiş, anahtar kendi başınıza yapmak ve güvenle yemektir.
