ringa
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, sirke, yemeklik şarap, soya sosu, şeker Ev yapımı balık uygulaması 1 Ringa pullarını, iç organlarını ve başını çıkarın ve yıkayın ve çapraz olarak kesin 2 doğranmış sarımsak ve zencefil 3 Tavayı ısıtın ve yağı dökün, yağı ısıtın ve balığı kızartın 4 Altın kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartın 5 Kapağa sarımsak, zencefil, soya sosu, sirke, şarap ve şekeri koyun ve bir süre pişirin 6 Uygun miktarda su ve tuzu kaynatın, kısık ateşte 7 Az çorba olana kadar güveç 8 tabak