Buğday unu
200 g
Aksesuarlar: mısır unu 100g maya 3g esmer şeker 50g Kahverengi şeker üçgen torba yöntemi 1 Ekmeğe un ve mısır unu ekleyin 2 Yoğurma tezgahını açın ve hamuru pürüzsüzce yoğurun 3 Ekmek makinesine koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın 4 Hamuru çıkarın ve pürüzsüz olana kadar yoğurun. 5 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve aynı boyutta kesin 6 Maddeyi düzleştirin ve esmer şeker ekleyin 7 Hamuru üçgen şeklinde katlayın 8 Şekillendirdikten sonra buharlı pişiriciye koyun 9 Su ısınıncaya kadar ateşi açın, ateşi kapatın ve yarım saat daha dayanıklı hale getirin, ardından on dakika boyunca yüksek ateş ve buharı açın.