g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Ispanağı bir blendere koyun ve suyunu yapın.

2. Ispanak suyunu yavaşça unun içine dökün, dökerken çubuklarla karıştırarak, unun tamamı erişte ile karışana kadar.

3. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 20 dakika uyandırın.

4. Uyanan hamurdan küçük bir parça kesin ve şehriye makinesinde bir hamur tabakasına bastırın, birkaç kez tekrarlayın.

5. Erişte presleme makinesi ince ve uzun bir yüzeye bastırır.

6. Deseni bastırmak için araçları kullanın.

7. Bir kelebek şekli oluşturmak için ortadaki çubuklarını kullanın.

8. Üretim tamamlandı, kaynatalım.