1. Malzemeleri hazırlayın. (Çalışmak için acelem olduğu için hazır soğuk erişte aldım)
2. Salatalığı yıkayın ve filamentler halinde kesin.
3. Sarımsakları bir mutfak bıçağıyla kıyılmış sarımsak haline getirin, fıstıkları çıkarın ve doğrayın.
4. Yeşil soğanları kesin.
5. Soğuk erişteleri daha büyük bir tencereye dökün ve ardından dilimlenmiş salatalığı, kıyılmış sarımsağı, yer fıstığını, tuzu, MSG'yi, tavuk özünü, acı biberini, biber eriştesini, yeşil soğanı, susamı, susam yağını, yerfıstığı yağını, Tatlı erişte sosu, hafif soya sosu, yaş sirke, şeker.
6. Tüm baharatları eşit olarak karıştırın, bir tabağa koyun ve üzerine biraz yeşil soğan serpin. Basit ve lezzetli soğuk erişte, bazıları düşük maliyetli, bazıları hızlı ve kullanışlı ve bazıları temiz ve hijyenik!