Malzemeler
Tavuk bacağı
1 parça
Mantar
Doğru miktar
Aksesuarlar 1 adet yeşil soğan, kuru kırmızı biber, uygun miktarda biber, uygun miktarda sarımsak, 2 adet zencefil, 3 adet yağ, uygun miktarda
Baharatlı tavuk parçalama uygulaması 1 hazırlık malzemesi
2 Tencerede tavuk bacaklarını soğuk su altında haşlayın, 8-10 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 20 dakika pişirin.
3 Mantarı ıslattıktan sonra 10 dakika daha pişirin, çıkarın ve süzün.
4 Tencereye kanola yağı dökün
5 Yağ kaynadıktan sonra kuru biberi ve biberi dökün.
6 Acı biber ve biberleri güzel kokulana kadar karıştırın ve soğumaya bırakın.
7 Kuru biberi doğrayın ve önceden kızartılmış biberlerden yağ dökün.
8 Pişmiş tavuk butlarını doğrayın
9 Zencefili ve sarımsağı doğrayın, yeşil soğanları doğrayın.
10 Tavuğu, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve mantarı geniş bir kaseye koyun, kırmızı biber ve yağı ekleyin ve bir kaşık dolusu hafif soya sosu dökün.Karıştırdıktan sonra lezzetli baharatlı tavuk parçaları hazır. Biraz baharatlı seviyorsanız, biraz darı baharatlı da koyabilirsiniz.
11 Çok güzel bir yemek.
-
- Kızarmış sekiz parça
-
- Yam ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kırmızı şarap tavuk kanatları
-
- Karabiber Dana Bonfile Makarna
-
- Patlamış Mısırlı Tavuk Pirzola # buradan taze #
-
- Eşek ateşi
-
- Parmak Emici Karides
-
- Jambon ve Yumurta Buharda Pişirilmiş Soya Sütü Seti
-
- Baharatlı yuba
-
- Yeşil bambu filizleriyle karıştırılmış ekşi zencefil
-
- Baharatlı Kürdan Sığır Eti
-
- Yosun pirinci
