Yapışkan pirinç unu
300 gram
Ilık su
250 g
Kızarmış fıstık
100 gram
Beyaz şeker
25 g
Aksesuarlar Beyaz şekerle dilimlenmiş 3 adet zencefil Karamelli yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinç ununu ılık suyla birleştirin ve 30 dakika bekleyin (böylece kurutulmuş yapışkan pirinç ununun suyu tamamen emebilmesi için) 2 Şu anda fıstıkları ezmenin zamanı gelebilir. 3 Beyaz şeker ve fıstık tozunu eşit olarak karıştırın. 430 dakika sonra hamuru tekrar yoğurun, kuruysa ıslak ellerle bastırarak yumuşatın. Parçalara ayırın, küçük parçalar alın ve bir daire şeklinde yoğurun ve ardından baş parmağınız ve işaret parmağınızla yuva şeklini bastırın. 5 Fıstık dolgusu koyun. 6 Deliği sıktıktan sonra, havayı çıkarmak için kolu kapatabilir ve ardından yuvarlak bir şekilde yoğurabilirsiniz. 7 Paket ... 8 Sonraki yemek kaşığı yağa iki yemek kaşığı şeker ekleyin. 9 Karamel ve zencefil dilimleri eklemeyi bitirmek için kısık ateşte açın. 10 Kaynar su ve uygun miktarda şeker ekleyin. 11 Köfteleri koyun ve kaynatın. 12 Yüksek ısıyı orta ateşe getirin Yapışkan pirinç topları yüzeye çıktıktan ve üç dakika kaynatıldıktan sonra, küçültmek için soğuk su ekleyin ve ardından kaynatın. 13 Hokkien aroması karameli tercih eder, tabii ki kahverengi şekerle yapışkan pirinç topları pişirebilirsiniz. 14 Bu sefer yer fıstığı da güzel ve bir dahaki sefere susam dolgusu daha da güzel olacak.